Beschreibung
LIPS Rühr- und Schlagmaschine Junior C, Occ.
Das ultimative Gerät für Profis und ambitionierte Startups! Für mittlere bis grosse Betriebe mit täglich ca. 40 bis 200 Menüs sowie Patisserie oder Konditoreien und Bäckereibetriebe. Diese Maschine ist seit Jahren eine feste Grösse bei den Profis in Küche und Gastronomie. Mit Getriebe und Kupplung für effiziente Ansteckapparate. Die Rühr- und Schlagmaschine aus der Schweiz mit garantierem Service und problemloser Zubehörversorgung. Ein Alleskönner mit vielen Optionen:
• Robuste Ausführung für Ihre Qualitätsproduktion
• Einfachste Bedienung und Reinigung
• Hochwertige Ansteckapparate
• Langlebig für Generationen
• Unentbehrlich für Profis
Diese Rührmaschine erfüllt alle Sicherheitsnormen. Ansteckbar mit dem ganze Sortiment an Möglichkeiten für deinen Erfolg in der Küche.
Das Rührwerkzeug rotiert nicht um seine eigene Achse, sondern bewegt sich – wie von Menschenhand gelenkt – extrem gleichmässig durch die gesamte zu verarbeitende Masse. Dank der stufenlosen Verstellung des Ausschlags (mit dem Hebel) spritzt die Rührmasse am Anfang des Prozesses weniger über den Kesselrand und der Koch oder Patissier erhält in kürzester Zeit ein perfektes Produkt. Auch Kleinstmengen werden effizient verarbeitet, weil der Abstand vom Werkzeug zum Kessel beliebig klein eingestellt werden kann.
Libs – Die Maschine der unbegrenzent Möglichkeiten!
Die kompakten Alleskönnerin mit vielen Optionen
Nachfolgend die Liste an Zubehör und weitere Details zur Maschine:
- Gehäuse: Gusseisen massiv
- Kesselgröße: 22 Liter
- Drehzahl: 3-stufig, elektronisch
- mit Motorschutzschalter
- Getriebe mit Kupplung für Ansteckapperate
- Zubehör
1 Schneebesen aus Edelstahl
1 Massenbesen aus Edelstahl
1 Schläger aus Edelstahl
1 Kneter aus Edelstahl
1 Einfülltrichter
1 Fleischwolf
3 Raffelscheiben 1,5 / 3 / 9 mm
1 Streifenschneidscheibe 2 × 2 mm
1 Gemüseschneider AGS 19 / Gr I
3 Lochscheiben ø 3 / 5 / 8 mm
1 verstellbare Messerscheibe 0 bis 8 mm, usw.
Topangebot!
Wichtig: Das Gerät kann erst per ende Jahr übernommen werden. Evtl. Ausnahmen möglich. Wir finden immer eine Lösung.
Unsere Services
Wir können für alle unsere Dinge einen zusätzlichen Liefer- und Übergabeserice anbieten. Wir klären mit dir die Voraussetzungen für die beste Variante und liefern den Artikel an Ihren Bestimmungsort und schauen für die fachgerechte Übergabe.
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